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洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集。ホテルザッハー ウィーン 洋菓子 レシピ本 Hotel Sacher。追伸っ。ホテルザッハーのオリジナル「ザッハトルテレシピっ。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。ホテルザッハーのオリジナル「ザッハトルテレシピっ。【正規品ルノルマンカード】超美麗✨海外インディーズ47枚組✨ブラックベルベット。日本ヴォーグ社 手あみのすべて 赤本青本セット。堀井和子の気ままシリーズ5冊。講談社フェーマス スクールズ 教材一式。アイドリッシュセブン 1st PHOTO BOOK 日和シリーズ 全12冊セット。【絶版】美しい写真ライティング　黒川隆広　静物写真 広告写真 ムック本。紅焔(こうえん)★リピーター様割引。【希少！】TOYOTA Motor Sports Project 極める。少量でおいしい　フランス菓子のルセットゥ　弓田　亨。UVERworld TAKUYA∞ ブログ本。絶版【エル・サント写真集】　豪華大型本　ルチャリブレ　プロレス。★ 氣をだす合氣道 直筆サイン入 藤平光一 丸山維敏 ★。機械編教科書・日本ヴォ―グ社。追伸っ。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ