HOT ! 【新作】牛刀　VG10　73層ダマスカス鋼　赤柄 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼の槌目牛刀 21.5cm 禅鳳作

良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼の槌目牛刀 21.5cm 禅鳳作。Amazon | 堺孝行 槌目ダマスカス VG10割込み 33層 剣型牛刀。切付牛刀 VG-10 ダマスカス 黒マーブル柄 210mm – MUSASHI。全長　約340㎜刃先　約205㎜高さ 　約55㎜厚み　約2㎜重量　約253g刃鋼材 　VG10(V金10号) 73層ダマスカス柄材　G10グリップ(銃のグリップやナイフのハンドルとして多用される樹脂素材で、グラスファイバー製基材にエポキシ樹脂をしみこませ、高温高圧化で硬化させた積層構造の素材)○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。　○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。見た目も芸術品のように美しく、ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。　　　　　　　《期間限定プレゼント企画》・11枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか、(番号で教えて下さい)出品しておりますので詳細はご確認下さいませ・12.13枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、概要は出品しておりますのでご確認下さいませ・14枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、(アルファベットで教えて下さい)お１つをプレゼント致します。コメントにて、どれか欲しいかを教えて下さい。在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。他にも、ダマスカス包丁　ダマスカスがら包丁等出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。#包丁サバイバルナイフいろちぃセット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。。美濃 英一作 ダマスカス鋼VG-10 牛刀180mm | マルサ研磨巧業。【徳用　未使用】　保存／温め直し／蒸し調理　長谷園　黄瀬戸・大　電子レンジ専用。ストウブ STAUB 26 cm MADE IN FRANCE 重量5kg　鍋。綿菓子機　業務用　コットンキャンディマシン。ルクルーゼ　オーバル ビュッフェキャセロール 21cm。銅製 片手鍋 蓋付き 親子三代18cm 重さ 1,78kg。BRUNO ムーミンコンパクトホットプレート 3枚プレート付き ⭐︎廃盤品☆。アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 圧力鍋 家庭用 3.0L。ジャンク品 築地正本 正本 秀 包丁。SWAN ice shaver 業務用 かき氷機 SI-150SS。【未使用】サーモス KBF-4501 シャトルシェフ 4.3L トマト レッド。270mm 切付柳刃包丁 鏡面　黒檀八角柄 刺身包丁 「全鋼」